Com a ajuda da língua percebemos diversos sabores, o doce, o salgado, o amargo, o ácido, além do umami. Na língua estão células sensoriais que nos ajudam a reconhecer o sabor dos alimentos. Mas só com a ajuda do nariz é que percebemos o gosto dos alimentos em sua totalidade. Veja no vídeo do Futurando como funciona.

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