Atualizado dia 21/07/2016.
Na última atualização, o player do YouTube ficou quase todo transparente. Atualmente, só é possível mudar a cor da barra de reprodução (color) e deixá-la branca.
O branco não é exatamente #ffffff, mas sim um tom de cinza bem claro.
Para essa modificação, basta acrescentar ?color=white ao final do link de incorporação:
O padrão é ?color=red:
Em 2010 eu mostrei como mudar a cor do player antigo, que usa <embed>. Se por algum motivo você o prefere, visite o post Como mudar o tamanho e a cor do player do YouTube.
Fonte: Tech Marshal
Artigo exclusivo do Meu Tédio, blog da Helen Fernanda. Reprodução proibida.