เคยสงสัยไหมคะว่า “ร้านอาหารดาวมิชลินคืออะไร” ทำไมพอพูดถึงร้านอาหารดาวมิชลิน มักจะดูดี ดูเริด ดูแพง ดูอร่อย ดูว้าว ร้านอาหารดาวมิชลินมีที่ไหนบ้าง (เมืองไทยมีซักร้านไหม) แล้ว 1 ดาว 2 ดาว 3 ดาว หมายความว่ากระไร แล้วดาวเหล่านี้ได้มายังไง ใครเป็นคนให้ น่าเชื่อถือแค่ไหน บลาๆ หนึ่งก็สงสัยค่ะ อย่ากระนั้นเลยเรามาหาคำตอบกันดีกว่า ร้านอาหารดาวมิชลิน คือร้านอาหารที่มิชลินให้ดาวเพื่อบ่งบอกถึงคุณภาพอาหารโดยรายร้านอาหารเหล่านี้นี้จะถูกลิสท์อยู่ใน “มิชลินไกด์” มิชลินที่กล่าวถึงนี่คือ บริษัทมิชลิน ที่ผลิตยางรถยนต์นั่นแหละค่ะ แปลกใจใช่ไหมคะว่าบริษัทยางรถยนต์มารีวิวร้านอาหารได้ยังไง เรื่องมันยาวนานมาก ย้อนกลับไปตั้งแต่ปี คศ 1900 “มิชลิน” ซึ่งเป็นบริษัทสัญชาติฝรั่งเศสได้ทำคู่มือแนะนำการเดินทางท่องเที่ยวเล่มแรกขึ้นชื่อว่า “มิชลินไกด์”(Michelin Guide) เพื่อกะรตุ้นการเดินทางด้วยรถยนต์ (ซึ่งจะมีผลให้ยอดขายยางรถยนต์เพิ่ม)ในฝรั่งเศส โดยช่วงแรกๆ แจกฟรีในคู่มือจะให้ข้อมูลเรื่องแผนที่ โรงแรม ปั๊มน้ำมัน จุดเปลี่ยนยางรถ หลังจากนั้น มิชลินไกด์ ได้มีการขยายไปยังประเทศอื่นๆในยุโรป และมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบและมีการแนะนำร้านอาหารด้วย Michelin Guide–History มารู้จัก มิชลินไกด์ เพิ่มขึ้นอีกซักนิดนะคะ […]

The post ร้านอาหารดาวมิชลินคืออะไร appeared first on Adrenalinerush's diaries.