เมื่อ 2 ปีก่อนหนึ่งไปเที่ยวฮกไกโด เป็นทริปที่กินกันกระจายแทบจะกลิ้งกลับเมืองไทย ทั้งอาหารทั้งขนมอร่อยทุกอย่าง หนึ่งในของอร่อยที่เราได้ชิมคือ “Double Fromage Cake” จากร้านดัง “LaTao” ที่เมือง Otaru ร้านนี้ดังแค่ไหนไม่ขอกล่าวในที่นี้นะคะ แต่อร่อยมากจริงๆ วันนั้นเรานั่งรถไฟจากซัปโปโรไปถึงเมืองโอตารุแต่เช้า สิ่งแรกที่เราทำคือ ซื้อเจ้าเค้กนี้เพราะมีขายที่สถานีรถไฟด้วย วันนั้นเราต้องเช่ารถขับไปเที่ยวนอกเมือง อารมณ์อยากชิมมาก เลยรีบซื้อแบบฟรีซไปเลยค่ะ ไปรับรถเสร็จก็ขับออกนอกเมืองไปเลย ได้ชิมขนมในรถ ได้บรรยากาศ road trip อย่างแท้จริง อิอิ คลิกที่นี่เพื่อไปเที่ยวโอตารุกับหนึ่งและเพื่อนๆ หรือตามไปชมรีวิวของอร่อยที่ LeTao และร้านอื่นๆในโอตารุได้ ที่นี่ มาดูหน้าตาของ Double Fromage Cake ของต้นฉบับใส่ในกล่องไม้ไผ่ หน้าตาขนมดูปุกปุยแค่เห็นก็รู้สึกนุ่มแล้ว ใช้ช้อนตักกินในรถเลย ขนมยังแข็งๆอยู่แต่รสเบา นุ่ม ละมุนมากๆ พอแตะลิ้นแล้วละลายในปากคล้ายไอศครีม อร่อยจริงๆค่ะ ตอนนั้นกลับเมืองไทยหนึ่งพยายามหาสูตรหนักมาก แต่หายังไงก็หาไม่เจอ ไม่รู้เพราะใช้ keyword ในการหาผิดหรือเปล่า ผ่านไปสองปี คุณยา ผู้น่ารักเอาสูตรขนมมาฝาก […]

The post Double Fromage Cake appeared first on Adrenalinerush's diaries.