ถ้าพูถึง “ปูผัดพริกเหลือง” หนึ่งคิดถึงร้าน “ครัวอัปษร” ขึ้นมาเลย ปูเนื้อก้อนใหญ่ๆผัดพริกเหลืองรสชาติจัดจ้าน กินแล้วมันฟินตรงเนื้อปูนี่แหละ คือมันสะใจค่ะ ไปร้านนี้มีเมนูติดใจหลายอย่าง หนึ่งกับเพื่อนๆจะไปกินสาขาแถวๆมนต์นมสด ต้องรีบไปด้วยนะคะ ไม่งั้นบางเมนูที่อยากกินจะหมด เช่น แกงเหลืองไหลบัว ซึ่งจะหมดเร็วมาก หลังๆไม่ค่อยได้ไปแล้วเพราะไม่สะดวกหลายอย่าง อย่ากระนั้นเลยมาหัดทำกินเองดีกว่าค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ วันนี้หนึ่งเลือกทำ “ปูผัดพริกเหลือง” ได้ปูนึ่งสดๆเนื้อแน่นๆ จากสงขลา จะรออะไรทำกินเองก็ได้ อร่อยเหมือนกัน มาดูวิธีทำกันค่ะ ทำไม่ยากเลยยย แต่ออกมาอร่อยไม่แพ้กินที่ร้าน..ขอโม้นิดนึง อิอิ ส่วนผสม * ปูนึ่ง 200 กรัม * พริกเหลือง 4-5 เม็ด * กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ * ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1/4 ถ้วย (หนึ่งใช้ 3 ฝัก) * ใบมะกรูด 2 ใบ (ไม่ใส่ก็ได้) […]

The post ปูผัดพริกเหลือง appeared first on Adrenalinerush's diaries.