채식을 시작한 지 1년이 됐다는 줄리안, 그도 1년 전만 해도 고기를 너무나도 사랑하는 사람이었다고 합니다. 그런 줄리안이 채식을 하게 된 이유가 무엇이었을까요? 강연을 통해 확인해보세요.