สารพัดเรื่องเล่าจาก กาแฟ... ที่คอกาแฟห้ามพลาด

.

กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดซึ่งได้จาก ต้นกาแฟ หรือมักเรียกว่า เมล็ดกาแฟ คั่ว มีการปลูกต้นกาแฟในมากกว่า 70 ประเทศทั่วโลก กาแฟเขียว (กาแฟซึ่งยังไม่ผ่านการคั่ว) เป็นหนึ่งในสินค้าทางการเกษตรซึ่งมีการซื้อขายกันมากที่สุดในโลก กาแฟมีส่วนประกอบของคาเฟอีน ทำให้มีสรรพคุณชูกำลังในมนุษย์ ปัจจุบันกาแฟเป็นเครื่องดื่มซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

.

วันนี้ผมเลยขอนำเรื่องเล่าเกี่ยวกับกาแฟมาเล่าสู่กันฟังครับ

.

• เตอร์กิซกาแฟ กาแฟที่ (อาจจะ) เก่าแก่ที่สุดในโลก

• ความขึ้น ธรรมชาติ กับ การบ่มเมล็ดกาแฟ

• กาแฟขี้ช้างที่ราคาแพงกว่ากาแฟขี้ชะมด มีดีอย่างไร?

• เสน่ห์ของความพิถีพิถันในการชงกาแฟ กับการบดเมล็ดที่ละเอียดมากกว่าปกติ ถึง 7เท่า

• วิธีการเลือกใช้แก้วกาแฟ การต้ม ความละมุนละไมในแบบเตอร์กิซกาแฟ

• ยิ่งช้า ยิ่งอร่อย ... วิถีของคนกินกาแฟ

-กาแฟแก้วละร้อย (เมื่อหลายสิบปีก่อน) ความแตกต่าง ที่สมราคา

-กาแฟ เชื่อมมิตรภาพกับผู้คน ได้อย่างไร

-กาแฟวิถีไทย ?