보존을 오래하고, 알콜 도수를 높이기 위한 인간의 노력. 그리고 그 노력이 어떻게 지역마다 달랐는가. 한국의 막걸리에 대한 이야기에서부터 보드카, 위스키의 이야기까지 대항해시대를 경유하는 술 이야기는 계속됩니다.