जई भारत के सभी भागों में उपलब्ध है। लोग इसे रोजाना नाश्ते के तौर पर खाना पसंद करते हैं। अगर जल्दी और पेट भर खाने के लिए मैगी बनाई जा सकती है तो ओट्स का दलिया क्यों नहीं? यह पकाने में आसान, पचाने में आसान और स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें बड़ी संख्या में बीटा-ग्लूकेन्स होते हैं जो एक बहुत ही महत्वपूर्ण फाइबर है जो पाचन में मदद करता है। पेप्टाइड नाम की एक चीज़ होती है, जो हमारे हार्मोन को उत्तेजित करने में मदद करती है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है। यह एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) को भी नियंत्रित करता है। ओट्स में रेचक गुण होते हैं जो कब्ज, गैस्ट्राइटिस और सूजन से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं। ओट्स में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और सभी पोषक तत्व होते हैं जो हमें इस प्रकार के भोजन से मिलते हैं।