Framtidsentreprenören Nils Österström blev fascinerad av framtidens mat, proteinrika maskar och skalbaggar. Han grundar nu nya tidens ladugård i Dalarna, en produktionsanläggning för mjölmask – som kommer att säljas världen över. Så gott folk, vänj er vid tanken att byta ut ostbågarna mot skalbaggar.  Välkommen till avsnitt nummer 10.