Есть несколько виновников, таких как сахар, насыщенные и трансжиры, которые привели к росту хронических заболеваний и заболеваний, связанных с образом жизни. Один из наиболее часто потребляемых продуктов питания - промышленное масло семян семян, привлекает очень мало внимания.

Промышленные масла из семян, прошедшие тщательную обработку и экстрагированные из таких масел, как рапсовое, соевое и кукурузное масла, не являются здоровыми для нашего сердца и не приводят к росту нашего тела и мозга. На самом деле такие масла ведут нас к хронической эпидемии. В последнее время эти масла заняли видное место в мировом рационе питания, подвергнутом обработке вестернов.

Фактически, промышленные растительные масла использовались в процессе производства мыла, однако теперь они используются в качестве побочного продукта на нашей тарелке. Раньше некоторые производители мыла, особенно бизнесмены, обнаружили, что мыло можно производить из растительных масел. В то же время масло вытеснило хлопковое масло, которое находилось в освещении и считалось токсичными отходами. Производители мыла Procter & Gamble поняли, что это масло семян хлопка можно использовать для изготовления мыла. Кроме того, это масло можно превратить в твердый кулинарный жир с помощью процесса, называемого гидрогенизацией. Так токсичные отходы превратились в кулинарное масло, используемое западным миром для приготовления пищи. Вскоре последовали и другие растительные масла, такие как рапсовое, кукурузное, соевое и подсолнечное масло. Низкая стоимость этих масел стала популярной во всем мире.

Многие диетические факторы способствуют воспалению. Они включают потребление промышленных масел из семян семян, а также потребление глютена и избытка рафинированного сахара. Воздействие этих продуктов на наше здоровье может варьироваться от низкокалорийного до увеличения частоты хронических заболеваний и более серьезных проблем в управлении диабетом.

В этом эпизоде ​​объясняется, как эти масла вызывают воспаление в организме и какие альтернативы лучше.