يلقي هذا البودكاست الضوء على دور بكتيريا الأمعاء في هضم البروتين وسيغطي بعض الاكتشافات المذهلة التي ترتبط بتسرب الأمعاء والالتهابات المزمنة. سنقوم بالتفصيل بالتفصيل كيف يؤثر النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف ، مثل النظام الغذائي الغربي ، على أي بروتينات تنتجها البكتيريا. ستتمكن أيضًا من اكتشاف كيف أن الاستهلاك العالي للبروتين سيعزز إنتاج المستقلبات الضارة ، في حين أن الاستهلاك العالي للألياف يمكن أن يحمي من الالتهابات ويقلل من كمية المستقلبات الضارة التي تنتجها البكتيريا.