CSI TechnoFood's Canal: Recent Episodes
CSI Technofood
Sejam bem-vindos! Aqui você encontra conteúdos interativos sobre tecnologia e processamento de Alimentos, com foco especial nas ações do IF Baiano no combate ao COVID-19.
Mais um podcast com a participação dos discentes Felipe Machado e Danielle Gonçalves sobre um alimento que faz parte do nosso cotidiano: as famosas barrinhas de cereais! Você acha que elas são realmente saudáveis?
Podcast que conta com a participação dos discentes do projeto, Felipe Machado e Danielle Gonçalves, sobre uma polêmica: os ditos "superalimentos" realmente existem, ou são apenas produto do marketing? Curtam, acompanhem e compartilhem!
Mais um podcast com a participação dos discentes do projeto, Felipe Machado e Danielle Gonçalves! Curtam, escutem e compartilhem!
Mais um podcast com os discentes do projeto, Felipe Machado e Danielle Gonçalves, sobre a biomassa e suas principais aplicações! Agradecemos a todos pela participação! Curtam, escutem e compartilhem!
O podcast desta semana conta com a participação dos discentes do projeto, Felipe Machado e Danielle Gonçalves, sobre as diferenças e semelhanças entre as principais variedades de açúcar consumidas no Brasil. Curtam, escutem e compartilhem!
Mais um podcast com a participação dos discentes do projeto de extensão, Felipe Machado e Danielle Gonçalves, sobre as principais diferenças entre o arroz branco, integral e parboilizado! Escutem e compartilhem!
Podcast que conta com a participação dos discentes Felipe Machado e Danielle Gonçalves, no qual foram abordados temas como: constituição das etapas de produção, adversidades atuais, legislações, contexto sociocultural e dúvidas constantes a respeito da agricultura orgânica. Ouçam e compartilhem!
Podcast que conta com a participação de Felipe Machado e Danielle Gonçalves numa discussão baseada a partir dos dados e estudos da Profa. Dra. Neuza Jorge, do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas da Universidade Estadual de São Paulo (UNESP), Campus de São José do Rio Preto!
Entrevista especial com a docente do IF Baiano - Campus Santa Inês e coordenadora do Centro de Educação Ambiental (CAE), Adriana Conceição, sobre o seu atual projeto de extensão que visa combater a atual pandemia da COVID-19 no Vale do Jiquiriçá!
Episódio que conta com a participação de Felipe Machado e Danielle Gonçalves. Diálogo sobre um tema em pauta no atual contexto de pandemia da COVID-19. Aproveitem!
Entrevista especial com o docente do IF Baiano - Campus Santa Inês e um dos coordenadores do projeto de extensão "O senso comum e os saberes científicos na produção de sabão caseiro: uma proposta para o desenvolvimento da sustentabilidade ecológica e econômica de famílias no Vale do Jiquiriçá", Valdinei Santos de Souza.