Coffee stain: Recent Episodes
Artemis Gavriilidou
Usually, when we see a coffee stain we desperately need to clean it. But stain can always be evidence of being there, being present, and a part of our character.
“Coffee stain” is a podcast full of real people stories, behind and forth every cup of coffee around the world. Knowledge, and much inspiration about and beyond coffee. Personal and business stories, full of passion, persistence, creativity, goals, and action.
So prepare your coffee and join us.
Δύο ελληνικές παροιμίες, τρία αληθινά παραδείγματα από τη ζωή μου — επαγγελματική και προσωπική — και ένα μεγάλο ερώτημα: πόσες φορές έχεις πει "έπρεπε να το είχα κάνει νωρίτερα";
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάω για τη νέα συνεργασία της ARTEMIS με τη Σαβίνα Γιαχγιά, για το πώς ξεκινήσαμε την συνεργασία μας με την KeepCup 15 χρόνια μετά την πρώτη μας γνωριμία, και για ένα πλακάκι μπάνιου που αποδείχτηκε η καλύτερη επένδυση της χρονιάς.
Και πίσω από όλα αυτά: μια πρόσκληση να σταματήσεις να μετατρέπεις τις τύψεις σου σε τροχοπέδη.
Γιατί ίσως δεν έχασες τη στιγμή. Ίσως απλά δεν ήταν ακόμα η ώρα της.
☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation.
☕ Leave your stain too!
...
Σαβίνα Γιαχγιά
Keep Cup
Mental health — the conversation the coffee industry keeps avoiding.
With Lukasz Galecki, we go there: honest, unfiltered, vulnerable. No highlight reels, no success theatre — just the real story behind the bar and beneath the surface.
Because someone has to say it out loud.....
☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation.
☕ Leave your stain too!
....
IWCA Greece
📖 Read more: → Substack
🎙️ Connect: → Instagram
Η Σαβίνα δεν σχεδίαζε να γίνει παγκόσμια πρωταθλήτρια. Σπούδαζε λογοθεραπεία, πειραματιζόταν με τη φωτογραφία — και κάποια στιγμή, σχεδόν τυχαία, βρέθηκε να δουλεύει σε ένα καφέ στη Λάρισα.
Αυτό το «τυχαία» άλλαξε τα πάντα.
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για τη στιγμή που μια ευκαιρία που δεν ζήτησες γίνεται η ζωή σου. Για το τι σημαίνει να χτίζεις κάτι αληθινό σε έναν κλάδο που λίγοι βλέπουν ως «σοβαρή καριέρα».
Και για τις γυναίκες στον καφέ — τι τους κοστίζει, τι τους δίνει, και γιατί αξίζει.
Η Σαβίνα Γιαχγιά είναι πρωταθλήτρια, επιχειρηματίας, καλλιτέχνης, δημιουργός και ιδρυτικό μέλος του IWCA Greece.
☕ Coffee is the excuse. Life is the conversation.
☕ Leave your stain too!
....
📖 Διάβασε περισσότερα: → Substack
🎙️ Συνδέσου: → Instagram
Στο σημερινό #45 επεισόδιο του Coffee Stain συζητάμε με τον Παναγιώτη Ματζιούνη | Kolektiva Roasteries — μια από τις πιο δυναμικές specialty coffee roasting εταιρείες της Ελλάδας, που έχει έδρα στις Σέρρες και παρουσία σε ολόκληρη τη χώρα.
Τα θέματα πολλά:
- Το ξεκίνημα των προηγούμενων γενιών και η σημαντική εξέλιξη και μετάβαση στο σήμερα.
- Η πρόκληση και οι δυσκολίες του καβουρδίσματος του καφέ, ποιοτική πρώτη ύλη, επαφή με φάρμες και επιλογές.
- Τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επαρχίας.
- Τα ιδιόκτητα cafe' της εταιρείας, ο λόγος ίδρυσής τους και το αποτέλεσμα που πέτυχαν.
- Εκπαίδευση, σεμινάρια, χονδρική πώληση και αλλαγή της αντίληψης του κοινού, σε σχέση με τον καφέ, και πολλά άλλα!
Αν αγαπάς τον καφέ, αν ασχολείσαι με τον χώρο της εστίασης ή απλά σε ενδιαφέρει πώς χτίζεις κάτι αυθεντικό με αξίες — αυτό το επεισόδιο νομίζω πως πρέπει να το ακούσεις!
...
Περισσότερα για τον καλεσμένο μας και το roastery
ROASTERS-KOLEKTIVA
...
Η αγαπημένη μου e-mail marketing πλατφόρμα (affiliate)
Flodesk
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
Μεγαλωμένη μέσα σε ένα τοπικό καφέ στον Θεολόγο της Θάσου, η Νόβη σπούδασε επικοινωνία, απέκτησε εμπειρία, ανέλαβε το καφέ του "μπαμπά" και το μετέτρεψε σε μία όαση που χαρίζει ηρεμία και φιλοξενεί ανθρώπους από όλο τον κόσμο!
Ακούστε τις προκλήσεις, τις αποφάσεις και το όραμα μίας νέας κοπέλας που πολλοί δεν την "παίρνανε στα σοβαρά".
Μία συζήτηση παράδειγμα για την νέα γενία ιδιοκτητών, που με γέμισε χαρά, αισιοδοξία και εμπιστοσύνη!
...
Θα βρείτε την Νόβη εδώ...
Old museum cafe'
Branicdesigns
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για τους διαγωνισμούς καφέ — όχι ως θέαμα, αλλά ως ερώτηση.
Τι ακριβώς μετράμε όταν βαθμολογούμε ένα φλιτζάνι; Ποιος νικάει, και τι αλλάζει μετά τη νίκη;
Από τον πρώτο παγκόσμιο διαγωνισμό barista στο, ως τους τοπικούς διαγωνισμούς και την φιλοσοφία της Barista League που βαθμολογεί την ιδέα και την εξυπηρέτηση περισσότερο από το ίδιο το ρόφημα — εξετάζουμε πώς οι διαγωνισμοί διαμορφώνουν αθόρυβα τον «καθημερινό» που πίνουμε κάθε πρωί.
Και κλείνουμε με μια ερώτηση: αξίζει ο καφές τόση προσοχή;
...
ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ
Φέτος υποστηρίζουμε τη σεζόν 2026 της Barista League ως ARTEMIS.
Η Barista League περνά από 6 πόλεις σε 6 ηπείρους: Πράγα, Πόλη του Μεξικού, Τόκιο, Ατλάντα, Γιοχάνεσμπουργκ, Μπρίσμπεϊν.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν — γιατί η αριστεία δεν είναι προνόμιο αυτών που έχουν χορηγό.
→ Barista League
...
ΑΝΑΦΟΡΕΣ & ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ
→ World Barista Championship
→ Barista League Season 2026
→ James Hoffmann
→ Sasa Sestic
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
Έχεις νιώσει ποτέ ότι ενώ προσπαθείς και καταφέρνεις πράγματα, ενώ ανεβαίνεις, και κοντεύεις σε αυτό που νόμιζες κορυφή, ότι ίσως ανεβαίνεις στην λάθος σκάλα;
Στο σημερινό επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την "αρχιτεκτονική" της ζωής μας. Ανακαλύπτουμε τον μαθηματικό τύπο που κάνει μια σκάλα άνετη και ασφαλή και αναρωτιόμαστε γιατί στην προσωπική μας ζωή επιλέγουμε την «επιμελή παραμέληση» του πρώτου και πιο βασικού σκαλοπατιού.
Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:
- Πώς μια τεχνική πληροφορία γίνεται το τέλειο μάθημα ζωής.
- Τι μπορεί να μας διδάξει ο Dr. Watson με μία λάθος κίνηση;
- Γιατί το να ορίζεις την επιτυχία με δικά σου λόγια είναι η πιο γενναία κίνηση που μπορείς να κάνεις σήμερα.
- Γιατί τα σκαλοπάτια των άλλων δεν είναι ίδια με τα δικά σου.
The Workshop: "The Success Concept"Αν νιώθεις ότι θέλεις να ρίξεις φως ή μια δεύτερη ματιά στους δικούς σου ορισμούς της επιτυχίας, σε προσκαλώ στο workshop: «The Success Concept».
Είναι ένας Intense & Fast κύκλος 2 εβδομάδων για εσένα που θέλεις να δουλέψεις ζωντανά, σε έναν κλειστό κύκλο με την βοήθεια μιας ομάδας με τον ίδιο στόχο, πάνω στον δικό σου ορισμό της επιτυχίας, και να τον κάνεις πράξη!
👉 Εκδήλωσε το ενδιαφέρον σου ή γράψου στο Coffee Break εδώ
(Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας)
Αναφορές:
- O μαθηματικός τύπος της σκάλας
- «Κλίμακα» του Αγίου Ιωάννη του Σιναΐτου.
- Σειρά "Sherlock" (BBC)
Μην βιαστείς να ανέβεις στο επόμενο σκαλοπάτι, αν δεν έχεις σταθεί καλά στο πρώτο.
Ενα επεισόδιο γεμάτο content, video, social media, ads, στρατηγική και αλήθεια!
Το μάρκετινγκ και η δημιουργία περιεχομένου, είναι λέξεις-έννοιες που βρίσκονται στο στόμα όλων μας! Από τις εφηβικές παρέες μέχρι τους CEO πολυεθνικών εταιρείων.
Όσα θα ήθελες να γνωρίζεις και ίσως όσα όχι, από το στόμα του αγαπητού Κάμιλ - "marketing parakalo", σε μία συζήτηση με γέλιο, απορίες, απαντήσεις και θέσεις σύμφωνα με τα προσωπικά μας φίλτρα!
...
Περισσότερα για τον Κάμιλ - Marketing Parakalo
instagram
linkedin
Και μην ξεχάσετε την συμμετοχή του Κάμιλ στο Digital Accelerator 7-8/2 2026!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
Πώς συνδέονται τα παιδικά σου όνειρα με την τωρινή σου καριέρα στον χώρο του καφέ; Σε αυτό το επεισόδιο, ανακαλύπτουμε τον αόρατο ιστό που ενώνει τις "άσχετες" εμπειρίες της ζωής σου —από τη χειροτεχνία και τον αθλητισμό μέχρι τις επιστήμες— και πως αυτές αποτελούν τα πιο δυνατά σου εργαλεία στη βιομηχανία του καφέ.
Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις:
- Γιατί το να έχεις πολλά ενδιαφέροντα δεν είναι έλλειψη εστίασης, αλλά επαγγελματικός πλούτος.
- Πώς να αναγνωρίσεις τον δικό σου «αόρατο ιστό».
- Γιατί ο κόσμος του καφέ χρειάζεται αυθεντικές προσωπικότητες και όχι "ανθρώπους-ρομπότ".
- Μία πρώτη ανακοίνωση του επερχόμενου Workshop
Αν νιώθεις συχνά "μπερδεμένος" επειδή σου αρέσουν πολλά πράγματα, αυτό το επεισόδιο θα σου δίξει πώς είναι καλό να σταματήσεις να κόβεις κομμάτια του εαυτού σου για να χωρέσεις κάπου και γιατί όλοι περιμένουμε να φέρεις όλη σου τη ζωή μέσα στο φλιτζάνι, και όχι κομμάτια της.
...
📌Και μην ξεχνάς : κάνε εγγραφή στο Coffee Break για ένα διάλειμμα που σε βοηθάει να εφαρμόσεις στην πράξη όσα άκουσες!
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
⭐️ Η φωτογραφία απεικονίζει τον "Ιστό" , ένα έργο τέχνης του Ανδρέα Τζανουδάκη
Η Γιάννα Ρούλιου μας βάζει βαθιά στην πραγματικότητα της ζωής. Χωρίς υπεκφυγές και εύκολες απαντήσεις.
Μία συζήτηση-άνοιγμα για το 2026, αλλά και για την σκέψη όλων μας!
Οι πυλώνες της ζωής μας, τους ξέρουμε, τους αναγνωρίζουμε, θέλουμε να δούμε λίγο παραπέρα;
Ξέρουμε τελικά τί είναι ευτυχία για εμάς;
Νομίζω πως είναι μία τόσο γλυκιά και ωφέλιμη συζήτηση που αξίζει να της δώσετε τον χρόνο και την σκέψη που της ταιριάζει!
📌Και μην ξεχνάς : κάνε εγγραφή στο Coffee Break για ένα διάλειμμα που σε βοηθάει να εφαρμόσεις στην πράξη όσα άκουσες!
...
Περισσότερα για την Γιάννα Ρούλιου:
➡️ linkedin
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
Η ζωή μας είναι γεμάτη ιστορίες, παραμύθια που ακούγαμε μικροί από τους γονείς, παππούδες, γιαγιάδες και δασκάλους, παραβολές του Χριστού στο ευαγγέλιο, ταινίες στον κινηματογράφο και την τηλεόραση.
Ιστορίες που αρχίσαμε να λέμε εμείς από την δική μας ζωή σε άλλους, κτλ, κτλ.
Έτσι σήμερα σας λέω μία ιστορία που είναι μαζί και ευχή για το νέο έτος και όχι μόνο και
το Coffee Break σας χαρίζει ένα μικρό δώρο! Είτε έχετε κάνει εγγραφή είτε όχι!
💜Για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή και θα θέλατε, το Coffee Break, είναι ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, όχι απλά σε γνώση!
📌ΕΓΓΡΑΦΗ
🥳 ΔΩΡΟ
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Το επεισόδιο "Το café της καρδιάς σου", επιλέχθηκε και συμμετείχε στο 66ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στην ενότητα Podcast Nexus!
Είναι ένα προσωπικό, ονειρικό επεισόδιο που χρησιμοποιεί τον καφέ ως αφορμή για να ανοίξει χώρους έμπνευσης και να εξερευνήσει την ουσία της ανθρώπινης επικοινωνίας, των σχέσεων και του έρωτα.
Συντελεστές:
Άρτεμις Γαβριηλίδου (Σενάριο/Δημιουργία)
Θεοφανώ Τσεντικοπούλου (Μοντάζ/Μουσική)
.......
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
📌 ΕΓΓΡΑΦΗ
Στο 36ο επεισόδιο του Coffee Stain, ταξιδεύουμε από τον θρύλο του Γεφυριού της Άρτας – σύμβολο ανάμεσα σε μια ελεύθερη και μια σκλαβωμένη Ελλάδα – μέχρι τις γέφυρες που χτίζουμε σήμερα στον χώρο του καφέ και στη ζωή μας.
Από την εμπειρία μου στο Athens Coffee Festival, μοιράζομαι πώς οι σχέσεις, η αυθεντικότητα και η ελευθερία γίνονται οι πραγματικές γέφυρες που μας κρατούν όρθιους.
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
coffeestain.myflodesk.com/coffeebreak
ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@athenscoffeefestival
@sca_greece
@iwca_greece
☕ Το Coffee Stain επιστρέφει για 3η σεζόν!
Αντί για ανασκόπηση, μοιράζομαι μαζί σας τις φιλοδοξίες και τις αφορμές που με ενέπνευσαν για τη νέα χρονιά:
✨ Γέφυρες ανθρώπων
✨ Γέφυρες εμπειριών
✨ Γέφυρες ονείρων
Είστε έτοιμοι να χτίσουμε αυτές τις γέφυρες μαζί; 🚀
💜 Coffee Break: για όσους από εσάς δεν έχετε κάνει εγγραφή στο Coffee Break, ένα online magazine, που σας οδηγεί σε δράση, κάνετε εγγραφή τώρα!
coffeestain.myflodesk.com/coffeebreak
----------
ΑΝΑΦΟΡΕΣ
@iwca_greece
@iwcaspain
@hostmilano
@oldmuseum_cafe
Ποιες επιλογές έχουν αληθινή σημασία για εμάς; Τι ορίζει την ποιότητα στη ζωή και τη δουλειά μας, όταν όλα γύρω μας αλλάζουν;
Σε αυτό το επεισόδιο, ο Χρήστος Λουκάκης – με 25 χρόνια εμπειρίας στον καφέ, ambassador της Eversys και μέτοχος της Wise Cup – ανοίγει μια βαθιά, ουσιαστική συζήτηση για τον αυτοματισμό στη βιομηχανία του καφέ.
Ένα επεισόδιο για επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ, αλλά και για κάθε άνθρωπο που επιλέγει να δίνει νόημα, ποιότητα και ανθρώπινη παρουσία σε ό,τι κάνει – κόντρα σε ό,τι "θα περίμενε κανείς".
📌3 Βασικά Σημεία1️⃣ Αυτοματισμός με Ανθρώπινη ΜατιάΟ Χρήστος μιλά για την εξέλιξη των μηχανών καφέ και πώς οι υπεραυτόματες λύσεις, όπως της Eversys, μπορούν να ενισχύσουν την ποιότητα χωρίς να ακυρώνουν τον ρόλο του ανθρώπου. Ο αυτοματισμός δεν αντικαθιστά – υποστηρίζει.
2️⃣ Το “ανθρώπινο touch” είναι αναντικατάστατοΑκόμη κι αν η τεχνολογία μπορεί να κάνει τα πάντα με ακρίβεια, η ανθρώπινη γνώση, το προσωπικό στυλ, η αισθητική και η αίσθηση φιλοξενίας που φέρνει ένας barista είναι αναντικατάστατα. Ο καφές είναι εμπειρία – όχι απλώς μία παρασκευή.
3️⃣ Εκπαίδευση και Εξέλιξη: ΜονοδρόμοςΟ αυτοματισμός δεν σημαίνει στασιμότητα. Αντίθετα, απαιτεί από τους επαγγελματίες του καφέ να εξελίσσονται συνεχώς, να εκπαιδεύονται και να κατανοούν βαθύτερα τις παραμέτρους της γεύσης, της ποιότητας, της εμπειρίας και των προσωπικών τους επιλογών.
...
Περισσότερα για το Χρήστο Λουκάκη:
➡️ facebook
➡️ instagram
➡️ linkedin
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
Το πρώτο εξάμηνο του 2025 έφυγε — και πριν προχωρήσεις, ίσως είναι η ώρα για ένα διάλειμμα με τον αγαπημένο σου καφέ!
Σε αυτό το επεισόδιο του Coffee Stain, μιλάμε για την προσωπική και επαγγελματική ανασκόπηση:
γιατί την αποφεύγουμε, γιατί την έχουμε ανάγκη και πώς μπορεί να γίνει ένα γεμάτο δύναμη εργαλείο δράσης.
Μαζί, ανακαλύπτουμε ερωτήσεις που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου για να αποκτήσεις καθαρή εικόνα των δεδομένων σου και να σχεδιάσεις τα επόμενα βήματά σου πιο συνειδητά.
Κατέβασε επίσης το νέο τεύχος του Coffee Break με απλές, πρακτικές ερωτήσεις για να κάνεις τη δική σου ανασκόπηση — το link βρίσκεται στα show notes.
📌2 Βασικά Σημεία 1. Η αξία της ανασκόπησης ως εργαλείο – όχι πολυτέλεια
→ Πώς η καταγραφή δεδομένων και η παρατήρηση οδηγούν σε συνειδητή δράση.
2. 5 απλές ερωτήσεις που θα σε οδηγήσουν σε ανασκόπηση
→ Μπορείς να ξεκινήσεις άμεσα, πάρε ένα στυλό και κατέβασε και το σημερινό Coffee Break, για περισσότερη έμπνευση!
💌 Ή κάνε εγγραφή για να το λαμβάνεις σε κάθε επεισόδιο αυτόματα στο inbox σου!
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
21: Αυθεντικότητα, μία έννοια, πολλές απόψεις (GR)
12: A philosophical conversation with a small coffee break (EN)
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
📚 Coffee Break τεύχος 2 | Είμαι εκεί που θέλω να είμαι;* Κατέβασε το 2ο τεύχος των Coffee Breaks εδώ. * Αν θέλεις να λαμβάνεις τα Coffee Breaks κάθε επεισοδίου αυτόματα, κάνε εγγραφή εδώ!
...
Μία βαθιά και προκλητική ίσως, συζήτηση λαμβάνει χώρα στο Coffee Stain σήμερα, με την ψυχολόγο Μαρκέλλα Καπλάνη!
Οι γυναίκες που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέ, συχνά βιώνουν ένα εσωτερικό δίλημμα μεταξύ της επαγγελματικής τους ανέλιξης και της επιθυμίας τους για δημιουργία οικογένειας, καθώς ο χώρος απαιτεί αυξημένη αφοσίωση, συνεχή ταξίδια και υψηλές επιδόσεις – κάτι που μπορεί να δημιουργεί εμπόδια αλλά και ευκαιρίες, τόσο στην προσωπική όσο και στην επαγγελματική ζωή.
Τα θέματα που μπορούμε να αναπτύξουμε είναι πολλά. Αγγίξαμε κάποια σήμερα, και είμαι σίγουρη ότι θα αγγίξουμε και την καρδιά σας.
📌 4 Βασικά Σημεία1. Οι γυναίκες (και όχι μόνο) βιώνουν πίεση να ανταποκριθούν σε μια εξιδανικευμένη εικόνα ζωής – επιτυχημένη καριέρα, ιδανική οικογένεια, ελκυστική εμφάνιση και απόλυτη ισορροπία. Αυτή η εικόνα παρουσιάζεται ως εφικτή και εύκολη, ενισχύοντας ενοχές και την αίσθηση ανεπάρκειας όταν κάποιος δεν μπορεί να την προσεγγίσει. 2. Κάθε επιλογή έχει ψυχολογικό κόστος και δεν υπάρχει μία σωστή απάντηση για όλους. Το σημαντικό είναι να ευθυγραμμίζεται κανείς με τις δικές του αξίες και συναισθήματα — όχι με τις προσδοκίες ή εικόνες των άλλων. “Το πρόβλημα δεν είναι η επιλογή, το πρόβλημα είναι πώς νιώθω αφότου πήρα αυτή την επιλογή”. 3. Συναισθήματα όπως η ζήλια ή ο θυμός είναι φυσιολογικά και κρύβουν πολύτιμα μηνύματα. Αντί να τα απορρίπτουμε, μπορούμε να τα δούμε σαν καμπανάκια που μας δείχνουν τι έχουμε ανάγκη (π.χ. ξεκούραση, επιβεβαίωση, νόημα). 4. Πρόσκληση: “Κοίτα πώς σχετίζεσαι με εσένα”. Από εκεί ξεκινά η αλλαγή — και η βαθύτερη σύνδεση με εσένα και τους άλλους
...
Περισσότερα για την Μαρκέλλα:
- Ιστοσελίδα για Γονείς & Ζευγάρια (αγγλικά)
- Podcast: “The Parenthood and Relationship Podcast”
- Ιστοσελίδα Γραφείου (Ελληνικά)
- YouTube Κανάλι Ψυχολογίας & Αυτογνωσίας
Δωρεάν mini-course για την matrescence – τη βαθιά μετάβαση από γυναίκα σε μητέρα
...
Μάθετε για το IWCA GREECE και γιατί όχι να γίνεται μία από εμάς!
...
Προτεινόμενα επεισόδια
17: IWCA Greece και η ενδυνάμωση των Ελληνίδων γυναικών στην βιομηχανία του καφέ (GR)
15: Η βιομηχανία του καφέ κέρδισε μια συγγραφέα, γιατί ακολούθησε το ένστικτό της! (GR)
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
📚 Coffee Break τεύχος 1 | Μικρή Πρόκληση Αυθεντικών Διακοπών* Κατέβασε το 1ο τεύχος των Coffee Breaks εδώ. * Αν θέλεις να λαμβάνεις τα Coffee Breaks κάθε επεισοδίου αυτόματα, κάνε εγγραφή εδώ!
...
Με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Πνεύματος και την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού, μιλάμε για το τι σημαίνει πραγματικά να κάνουμε διακοπές.
Όχι τις "τέλειες", αλλά τις αυθεντικές, τις αληθινές.
Μέσα από αναμνήσεις από τα παιδικά μας καλοκαίρια, κάνω μια υπενθύμιση σε εσάς αλλά και σε μένα και μοιράζομαι μια μικρή πρόκληση για όλους: ας δοκιμάσουμε να “διακόπτουμε” με την καρδιά μας.
📌 3 Βασικά Σημεία1. Οι διακοπές δεν είναι υποχρέωση – είναι ευκαιρία. Ο καθένας θα βρει για τι! 2. Η αληθινή "διακοπή" είναι η επιλογή του τρόπου που αξιοποιούμε τον χρόνο μας. 3. Το καλοκαίρι είναι εδώ – όχι για την τέλεια φωτογραφία, αλλά για την αληθινή εμπειρία.
...
💜 Δείξε μου την αγάπη σου
📱 Ακολούθησέ με στο Instagram: @coffeestain.pod
⭐ Άφησε ένα review στο Apple Podcasts αν σου άρεσε το επεισόδιο!
⭐ Άφησε ένα review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο με κάποιον που αγαπάς!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
...
Ένα μοναδικό μοίρασμα από τον Γιώργο Νικολόπουλο σήμερα.
Η πορεία του προς την νίκη του Lavazza | International Barista Challenge.
Είναι λίγες οι φορές που ακούμε το backstage, τους φόβους, τις σκέψεις καθώς και τα συναισθήματα των δικών τους ανθρώπων...
Ο Γιώργος, μοιράζεται μαζί μας με ειλικρίνεια, απλότητα και πολύ αγάπη αυτό το backstage μέχρι την στιγμή της νίκης!
Contact George Nikolopoulo
facebook
instagram
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
As soon a I met Steve Moloney in the European Barista League 2025 in Prague, I knew he is a delight to discuss with.
A man that is full of curiosity, calm energy and smile, that cannot be ignored!
It is not the fact that he is the founder of The Barista League, that should force you to listen to this episode. It is his mindset and his "vision" of life along the way.
...
The Barista League
Nordic Coffee Fest
...
Here you can ask me anything you want, and I will answer in the next episode!
...
🎯 Guest, sponsor or just say hi, Click here!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
SHOW YOUR LOVE
💜 Review in Apple Podcasts
💜 Review in Spotify
💜 Share the episode with someone that will love it!
Σε έναν κόσμο όπου ο αυτοματισμός κυριαρχεί, η επιδιόρθωση γίνεται μια ξεχασμένη τέχνη.
Στο σημερινό επεισόδιο του Coffee Stain, εξερευνώ πώς η νέα γενιά μπορεί να επανασυνδεθεί με την ουσία της ζωής μέσω της κατανόησης και επιδιόρθωσης των συσκευών που χρησιμοποιούμε καθημερινά.
Ανακαλύψτε γιατί το να βλέπουμε πέρα από το περίβλημα μιας συσκευής δεν είναι απλώς μια πρακτική δεξιότητα, αλλά ένα παράθυρο προς μια πιο ουσιαστική σύνδεση με τον κόσμο γύρω μας.
Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και μάθετε πώς η επιδιόρθωση μπορεί να γίνει πηγή γνώσης, δημιουργικότητας και αυτονομίας στην εποχή των έτοιμων λύσεων.
επιδιόρθωση #νέαγενιά #αυτοματισμός #καφές #τεχνολογία
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Διάβασε εδώ το πλήρες transcript του επεισοδίου
Μία τέτοια δήλωση αντιπροσωπεύει ανθρώπους που ηθελημένα ή όχι, αφήνουν το στίγμα τους.
Είτε στον επαγγελματικό τους πεδίο είτε στην προσωπική τους ζωή.
Στο #27 επεισόδιο ο Αλέκος Λεωνίδης, δίνει σημαντικές συμβουλές για όσους θέλουν να ακολουθήσουν τον δρόμο των πωλήσεων.
Και πέρα από αυτό ανοίγει και την αυλαία για μία σειρά επεισοδίων με ανθρώπους που έχουμε συνεργαστεί ως ARTEMIS και θεωρούμε σημαντικούς κρίκους στην πορεία των 45 χρόνων της εταιρείας!
Αλέκος Λεωνίδης
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Στο #26 επεισόδιο, γιορτάζω και ταυτόχρονα μοιράζομαι σκέψεις για την ιστορία και το βαθύτερο νόημα των γενεθλίων, με αφορμή τα δικά μου και την 45η επέτειο της ARTEMIS.
Εξερευνώ την εξέλιξη του εορτασμού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τη σύνδεση με την ορθόδοξη παράδοση και το πώς τα γενέθλια λειτουργούν ως στιγμές προσωπικής ενδοσκόπησης και ευγνωμοσύνης που μας συνδέουν με την κοινότητα τις αξίες και τις παραδόσεις μας.
Μείνετε συντονισμένοι γιατί έρχονται πολλές δράσεις και εκπλήξεις για τα 45 χρόνια της ARTEMIS!
Σε αυτό το συναρπαστικό #25 επεισόδιο του Coffee Stain, συζητάμε με τον Γιώργο Μακρόπουλο για τις 5 αισθήσεις μας και την σχέση τους με τον καφέ!
- Ο Γιώργος Μακρόπουλος αναλύει πώς οι 5 αισθήσεις επηρεάζουν την εμπειρία του καφέ
- Ανακαλύψτε τεχνικές γευσιγνωσίας και αξιολόγησης καφέ σε επαγγελματικό επίπεδο
- Μάθετε πώς η μουσική και τα χρώματα μπορούν να βελτιώσουν την απόλαυση του καφέ
- Εξερευνήστε την επιστήμη των αισθήσεων μέσα από μια συναρπαστική συζήτηση
ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΚΡΟΠΟΥΛΟΣ
facebook
instagram
πρόταση βιβλίου από τον Γιώργο: Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ - ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ, εκδόσεις ΨΥΧΑΛΟΣ
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Με αφορμή μία υπέροχη barista μιλάμε στο #24 επεισόδιο του Coffee Stain για την λέξη "Στέκι"
- Η έννοια του "στεκιού" και η σημασία του στη σύγχρονη κοινωνία
- Η αξία της προσωπικής επαφής και των σταθερών σχέσεων
- Η αντίθεση μεταξύ διαδικτυακής και πραγματικής επικοινωνίας
- Η σημασία της σταθερότητας vs. η ανάγκη για συνεχή αλλαγή
- Μινιμαλισμός και slow living ως απάντηση στον σύγχρονο τρόπο ζωής
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Διάβασε εδώ το πλήρες transcript του επεισοδίου
Στο σημερινό #23 επεισόδιο του Coffee Stain, βουτάμε στην καρδιά των εξελίξεων που φέρνει η τεχνολογία στο χώρο του καφέ.
- Συζήτηση για τις τεχνολογικές εξελίξεις στον καφέ με την Αλεξάνδρα Κυρίτση, beverage trainer στην
Barista Pro, με 20ετή εμπειρία ως barista. - Εξερεύνηση της σύγκρουσης μεταξύ παραδοσιακής παρασκευής καφέ και σύγχρονου αυτοματισμού.
- Προβληματισμός για το μέλλον του επαγγέλματος του barista και τη σημασία της ανθρώπινης επαφής.
- Ανάλυση των αλλαγών που έρχονται στο χώρο της καφετέριας.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΚΥΡΙΤΣΗ
Instagram
Facebook
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
🎯 Καλεσμένος, διαφήμιση ή απλή γνωριμία; Κάντε κλικ εδώ!
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
Το #22 επεισόδιο είναι μόνο ευχές! Για όλους!
...
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
...
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain;
Coffee Stain form_gr
Do you want to participate in Coffee Stain?
Coffee Stain form _eng
...
A description of #22 episode for those of you that do not speak Greek
Welcome the new year with a thoughtful reflection that goes beyond the usual resolutions. In this episode, we explore the idea of continuity and nurturing the dreams and efforts we've started before the holiday breaks. It's not just about new beginnings, but about caretaking the seeds of passion and projects we already planted, understanding their unique timing, and fostering their growth.
Join us in this heartwarming discussion that encourages you to cherish and nurture your passions, much like planting seeds in their own time, and in the right soil that only you can recognize. May your efforts flourish, regardless of the immediate outcome, as we ponder the greater beginnings and inspirations of the season.
Στο #21 επεισόδιο κάνουμε μια εισαγωγή σε μία λέξη, μία έννοια που προκαλεί συζητήσεις και διαφωνίες.
Το όλο θέμα μας οδηγεί στην παρατήρηση και στην προσπάθεια ανακάλυψης του ποιος και ποιά είμαι πραγματικά. Και συνδέεται με το αιώνιο ερώτημα όλων…και όλων των γενεών.
“Ποια είμαι, που πάω, γιατί?”
Για κάποιους είναι πιο εύκολο για άλλους ένας ατέρμονος αγώνας..
Σίγουρα όμως ένας δρόμος που αξίζει να περπατήσουμε!
Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΝΩΝΕΙ & ΜΑΣ ΣΥΝΔΕΕΙ
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες, και θα σου απαντήσω σε επόμενο επεισόδιο!
...
FOLLOW
ARTEMIS website: www.artemis-mixer.gr
ARTEMIS instagram: artemismixer
Coffee Stain podcast website: https://coffeestain.podbean.com/
Coffee Stain podcast instagram: coffeestain.pod
...
ΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ
💜 Review στο Apple Podcasts
💜 Review στο Spotify
💜 Μοιράσου το επεισόδιο στα stories σου & κάνε tag
💜 Μοιράσου το επεισόδιο που αγάπησε με κάποιον που αγαπάς!
...
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Θέλεις να συμμετέχεις κι εσύ στο Coffee Stain;
Coffee Stain form_gr
Do you want to participate in Coffee Stain?
Coffee Stain form _eng
Στο #20 επεισόδιο μία έννοια που μοιάζει νέα αλλά συμπορεύεται με τον άνθρωπο από την αρχή της ύπαρξης του.
Πολλές οι συζητήσεις για την αυτοβελτίωση, την επαγγελματική ανέλιξη και την συνεχή εκπαίδευση.
Σήμερα συζητάμε με τον Χρήστο Κόντο, διευθυντή πωλήσεων της ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ.
Πώς να διευρύνουμε την οπτική μας, να βλέπουμε τις ευκαιρίες που μας παρουσιάζονται και να προχωράμε ένα βήμα την φορά, βασιζόμενοι στις προτεραιότητες τις δικές μας!
ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΟΝΤΟΣ
thecoffeevenger
tiktok
Εδώ μπορείς να με ρωτήσεις ότι θες!
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορείς να συμμετέχεις ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can you participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
IWCA Greece
IWCA instagram
Στο #19 επεισόδιο κάνουμε ένα σύντομο ταξίδι!
Ένα ταξίδι χωρίς πολλές λεπτομέρειες, αλλά που δίνει την αίσθηση της βιομηχανίας του καφέ.
Μιας βιομηχανίας που αποτελείται από πολλά κομμάτια, τα οποία ίσως δεν προσέχουμε.
Ένας μικρός χάρτης, ιδιαίτερα για αυτούς που δεν έχουν εμπειρία στο χώρο, και θα ήθελαν να αρχίσουν να τον γνωρίζουν καλύτερα.
Ένα short επεισόδιο, σαν μία σημείωση για να ιντριγκάρει το δικό σας ταξίδι!
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορείς να συμμετέχεις ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can you participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Στο επεισόδιο 18: Ποιά είναι η επόμενη ημέρα της καφεστίασης;
Πολλά τα ερωτήματα, οι ανησυχίες και οι πληροφορίες που μοιράζεται μαζί μας ο Κώστας Καπερώνης σε αυτό το επεισόδιο, για το μέλλον, το παρόν και την καφεστίαση στο σύνολό της.
Ένας άνθρωπος με πολλά χρόνια εμπειρίας στην βιομηχανία του καφέ και των εκδόσεων.
Μία όμορφη πρωινή συζήτηση με καφέ, όπου ακούμε την οπτική του Κώστα και μαθαίνουμε κάτι παραπάνω!
Επιπλέον, ακούστε προσεκτικά γιατί έρχεται μια εκδήλωση που αν είστε επαγγελματίας στον χώρο του καφέ, σίγουρα σας ενδιαφέρει!
Coffee industry forum: https://coffeeindustryforum.gr/
https://www.glpublications.gr/#home
https://www.baristamagazine.com/coffee-cocktails-with-kostas-kaperonis/
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορείς να συμμετέχεις ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can you participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Ένα σημαντικό γεγονός, η ίδρυση του 35ου chapter του IWCA, που είναι η Ελλάδα.
Μία κίνηση που θα επηρεάσει θετικά και θα δώσει άλλη πνοή στις γυναικες που ανήκουν ή θέλουν να γίνουν μέλη της βιομηχανίας του καφε.
Πίνουμε καφέ σήμερα με την Μαριλένα Κουίδου, την πρόεδρο του ελληνικού chapter, και μας αφηγείται πώς γεννήθηκε αυτή η ιδέα μέσα της, τί την πυροδότησε και ποιές άλλες γυναίκες του χωρου μας, σταθηκαν δίπλα της έτσι ώστε , αυτό το όνειρο να γίνει πραγματικότητα.
Και τί μορφή θα έχει αυτό το ζωντανό όνειρο, πια!
IWCA Greece : info@iwcagreece.org
Μαριλένα Κουίδου : linkedin
Η Μαριλένα Κουίδου είναι principal του Coffee, Tea and Cocoa School για το WSPC καθώς και Manager της Coteco SA Consulting
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορεί να συμμετέχει ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can he participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Μία αναφορά στην καθημερινή χρήση κάποιων εννοιών, αξιών με αφορμή την σύσταση του 35ου chapter του IWCA, που είναι η Ελλάδα!
Μπορούμε να επικοινωνούμε:
- The Coffee Stain podcast Instagram
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορεί να συμμετέχει ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can he participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Το να ακολουθούμε το ένστικτό μας δεν είναι πάντα εύκολο.
Αν το καταφέρουμε όμως, μας δίνει σημαντικά δώρα, όχι μόνο σε εμάς προσωπικά αλλά και στον κόσμο όλο!
Πίνουμε καφέ σήμερα με την Βασιλεία Φαναριώτη, που μοιράζεται μαζί μας την πορεία της, πριν και κατά την διάρκεια της εισόδου της στον χώρο του καφέ!
Η Βασιλεία αρθρογραφεί για εκδόσεις όπως το Barista Magazine και το Perfect Daily Grind.
Παράλληλα, είναι η συντάκτρια του Coffee t&i Magazine, ενώ συνεργάζεται και με επιχειρήσεις του κλάδου του καφέ για συγγραφή, επιμέλεια και προσαρμογή κειμένων ανάλογα με του στόχους της εκάστοτε επιχείρησης.
Μπορείτε να την δείτε και να την ακολουθήσετε στο instagram καθώς και να την διαβάσετε στα παραπάνω περιοδικά!
Μπορούμε να επικοινωνούμε:
- The Coffee Stain podcast Instagram
Και μην ξεχνάτε, εσείς είστε οι πρωταγωνιστές!
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορεί να συμμετέχει ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can he participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Τί είναι το Coffee Stain podcast και σε ποιους απευθύνεται.
Μία μικρή αναφορά στα θέματα της 1ης σεζόν.
Ποιός μπορεί να συμμετέχει στο Coffee Stain? Όλοι όσοι ανήκετε στην βιομηχανία του καφέ, είτε επαγγελματικά είτε όχι, θέλουμε να ακούσουμε την δική σας οπτική, έτσι ώστε να κάνουμε αυτή την όμορφη βιομηχανία πιο ενδιαφέρουσα!
Πώς μπορεί να συμμετέχει ? Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα!
Coffee Stain form_gr
What is the Coffee Stain podcast and who is it for?
A reference to the themes of the 1st season.
Who can participate in Coffee Stain? All of you in the coffee industry, professional or not, we want to hear your perspective so we can make this beautiful industry more interesting!
How can he participate? Fill out the form below!
Coffee Stain form _eng
Love intros, so here is an introduction of what is about to come!
More "coffee stains" from this channel.
Experiences, accomplishments and mistakes, shared with you so you can learn in an easy way!
Welcome
" My ambition is to plant a seed in you and see how it flourishes"
These were the words of a friend and cooperator of mine.
Isn't what we all want? Isn't what we fight for? Isn't it the stain I am talking about?
I would like to thank you for listening to this small episode and hope that all of us are planting a seed, either theoretically or on real earth, so that those around us can move forward!
Mata was the greatest brand strategist I met and a great woman with so much love for what she did. And that was obvious all around.
A great conversation with Craig Constantine that starts with 3 basic questions. A reminder to all of us to be aware that we have to make our own journey in this life!
I am glad that I met Craig in a workshop. He was one of my "teachers". I really liked his practice in every way.
So I invited him over to Coffee Stain for a discussion between 2 parts of the world over coffee that eventually took a philosophical route. With a small coffee break.
We both believe that experiences should be offered to all, as we all have to gain, even if it is just a little!
Listen till the end...of your coffee cup.
Links mentioned
https://constantine.name/
https://www.podchaser.com/creators/craig-constantine-107ZzonIJU
Do we know what sustainability really means? Do we apply it in our lives? What does coffee have to do with this much-spoken meaning of a sustainable way of life? Dionysis Moustis is the capability manager of Lavazza Greece and he shares with us many interesting aspects of sustainability in coffee! Get your coffee ready and join us.
You can find us on Instagram Coffee Stain
Customer service and the 3 coffee waves that co-exist.
George Makropoulos with at least 15 years of experience in the coffee field is sharing his point of view! Get your coffee ready!
Silvia Graham is a woman that made a real change in the coffee status in Romania. In many ways. Through a magazine, coffee-shop and coffee education. Get your coffee ready
No goals, no achievements, just an inspirational story of how much we can learn from everything out there... even a wood sculpture piece of art!
I wish you a happy new year and hope we can all become artists of our lives.
Michalis Dimitrakopoulos, a champion, a co-owner of The Rabbit Punch and much more...has done great research on water regarding coffee. Today he offers us some of his knowledge in the water field. Get your coffee ready and join us!
What is the meaning of gastro diplomacy and what is coffee's contribution in that field? What can be changed and how can we be a part of it?
We discuss with Niki who has studied law, international relationships and gastro diplomacy but also is the Italian Ibrik/Cezve champion of the year 2020.
Connection, a word that can be so beautiful and misleading at the same time.
Today we talk with Petro who is a psychiatrist about connection. In many ways and of course, how coffee can be part of it.
You can find here all or almost all about Petro!
What makes us move from the point idea, to the point of action? Do we really know the "why" or is it just an inner force that moves inside us? Answers about Artemis and Coffee Stain to questions from Tolee!
Tolee Coffee Stain
Many of you might have wondered…
Artemis, are you an expert in coffee? NOOOOO I am not!
So why this podcast?
I will tell you all about this in this 2nd episode!
https://smart.bio/coffeestain.pod/
Are you willing to tolerate a "Coffee Stain" in your life? We are on our way so get your coffee ready...
https://smart.bio/coffeestain.pod/