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Gi Nacarato
Seguindo as conversas, essa semana eu conversei com a Mari 😊 Conversamos sobre as experiências da Mari, seu olhar sobre cozinha, comida, como ela vê a questão da sustentabilidade na cozinha e como é ser subchef de um restaurante! Depois falamos sobre os prazeres de comer besteiras secretamente em casa hahaaha
Me conta o que vocês acharam dessa conversa!
Tô tirando da gaveta uma ideia! 😊 Convidar pessoas e conversar pra aprender, ampliar minha compreensão através do olhar delas e compartilhar com vocês! Não sei bem como vai ser, mas o mais importante é que já comecei :)a ideia é ir melhorando a cada conversa!
A primeira conversa é com a Mel e foi tão legal que eu queria ter conversado horas e horas!
Me conta o que vocês acham dessa ideia!
Cada semana tem uma nova conversa
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Conversar com a Claudia foi uma delicia! Eu me senti tão a vontade que quase que perco a noção do tempo... Falamos de diversos assuntos e a admiração pela pessoa e pela profissional só aumentou. Obrigada amiga pelo papo delicioso!
Dessa vez a conversa foi com Arthur, que como algumas pessoas da nossa área, a paixão e o talento por servir as pessoas fez com que ele se dedicasse a área de eventos. O dono da risada mais gostosa do Mestre do Sabor e da voz que merecia ir para o The Voice me contou experiências, história e sua forma de ver a vida, a comida e a nossa profissão! Conta pra gente o que você achou.
Kaywa é um cozinheiro como poucos que pude conhecer! Nessa conversa pude entender melhor sua forma de ver a cozinha, as experiências que teve, os caminhos que quer percorrer e seus sonhos. Um cozinheiro é muito mais que técnica e é muito importante que a gente fale sobre essas questões que envolvem nossa profissão! E vocês o que acharam desse papo?