في فقرة مذاقات استضفنا اليوم الشيف ختيمة المتخصصة بالمطبخ التقليدي الجزائري وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طبق الشطيطحة بوزلوف أو(راس الخروف) وهو أحد الأطباق المعروفة والمشهورة في الجزائر