في فقرة مذاقات استضفنا الشيف محمد القمّاح وهو متخصص في إعداد المأكولات البحرية وتعرفنا معه على طريقة إعداد طاجن البترفلاي وهو طبق من إعداده وتطويره ويتكون من ثمار البحر المتنوعة المطبوخة مع الكريمة والمشوية بالفرن مع جبن الموزاريللا