في فقرة مذاقات استضفنا السيدة إيمان عبد الفتاح وهي من مجموعة النملية لتوثيق وتدوين المطبخ المصري القديم وتعرفنا معها على حلوى الحجازية الاسكندرانية وهو أحد أنواع الحلويات الشعبية المعروفة في هذه المدينة المصرية وتعرفنا على تاريخ الحجازية وأشكالها وطريقة عملها