في فقرة مذاقات استضفنا الشيف هاني عصام الدين وتعرفنا معه على طريقته في إعداد الدجاج الحامض الحلو والذي يقدم إلى جانب الأرز الأبيض المبخر وهو أحد الأطباق التي طوّرها الشيف هاني والقريبة من المطبخ الأسيوي