في فقرة مذاقات استضفنا الشيف كفاية أبو كرز وتعرفنا معها على طريقة عمل رقاب الخروف المحشيه بالأرز واللحم والمشويه بالفرن بداية بعملية إعداد اللحم عند الشراء وأنواع البهارات للتتبيل والحشو ومن ثم مدة ودرجة حرارة الشواء